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新米の季節

行楽の秋・食欲の秋、新米の季節がやってきました。

お弁当を持ってドライブへ。ごはんのお供に「筑後の田舎しょんしょん」いかがでしょう。

しっかりめににぎったおにぎりをフライパンや、ホットプレートで焼き目をつけて、しょんしょんを表面にお好みで付けても美味しいのですが、しょんしょんをぬってから焼くと、さらに香ばしさが増します。

しょんしょんは少し焦げやすいので、火加減の調整が、「うまかよポイント」です。

是非お試しを!

★muta★

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